299,00 kr.
Gør det ekstremt nemt og helt igennem lækkert til din nytårsaften. Med 4-retters Nytårsmenu fra Gaudium kan du nyde aftenen med dine kære, og samtidig få en imponerende restaurantoplevelse derhjemme.
Forret
Jordskokkesuppe tilsmagt med trøffel. Hertil timianristede svampe og sprøde hjemmelavede croutoner. Toppet med friske krydderurter.
Mellemret
Varmrøget laks og hummer rørt med urtecreme, fintsnittede skalotteløg og frisk dild. Serveret med sprøde Bornholmske rugkiks og pyntet med krydderurter.
Hovedret
Rosastegt kalv – “mør som smør”, små kartofler ristet med porrer og rosmarin, sauté af portobello, marksvampe og forårsløg. Hertil rødvinssauce lavet på kalvefond. Pyntet med krydderurter.
Dessert
Kraftig signatur chokoladekage på bund af fløjlsblød hindbærcoulis. Hertil cremet karamel, hvid chokolade knas og frysetørrede hindbær.
Allergenelist
Du kan finde vejledningen til Nytårsmenuen her
Nytårsmenu kan bestilles til afhentning nytårsaften d. 31/12/2022. Der kan ikke ændres i menuen.
NB! Ved køb af Nytårsmenu skal du ikke foretage dig andet end at afhente din mad efter køb. Du skal ikke sende mail med bestilling.
Vigtigt! Min. 4 kuverter. Nytårsmenuen skal afhentes på vores adresse i Ishøj kl. 10-14 d. 31/12 (levering er ikke muligt).
Opjusteringer: Skal ske senest den 23. december 2022.
